| 年度 | 111 |
|---|---|
| 學校名稱 | 景文科技大學 |
| 學程名稱 | 創新連鎖餐飲人才培訓學程 |
| 計畫摘要 |
本「創新連鎖餐飲人才培訓學程」為一整合4門專業課程、1門共通核心職能課程，5位校內、及12位產業師資之結合培育創新連鎖餐飲相關技術之學程。學生於修課期間，獲得144小時業界專家課程，專精時數共180小時；另包括三家中及大型連鎖餐飲企業如吉比鮮釀餐廳、星期五餐廳、路德斯餐廳等職場體驗合作，及未來畢業後獲得儲備幹部的機會，至少50位修習本學程之學生們在一學年內均須完成120小時職場體驗，而本學程提供餐飲相關講座、創新餐飲、及創新技術之課程、實習體驗、及提供未來就業機會，讓學生充份在創新連鎖餐飲技術及產業情境模擬中，對未來連鎖餐飲業職場生涯有深入瞭解及興趣，進而產生職業認同及終生職業的熱情。 學生在本「創新連鎖餐飲人才培訓」學程培訓一年後，預計可以幫助學生於畢業後，繼續留任在餐飲連鎖店及餐飲相關職業達70%以上，其中並有20%成為本計畫合作企業之儲備人才，未來亦有機會參與台灣與全球展店之儲備幹部及店長，以配合我國政府美食國際化之目標。 |
| 職場體驗單位名稱 | 吉比鮮釀股份有限公司, 星期五股份有限公司, 路德斯股份有限公司(路德斯餐廳) |
| 開課科系 | 餐飲管理系 |
| 招收參訓科系 | 行銷與流通管理系, 餐飲管理系(四技), 餐飲管理系(四技) |
| 招收參訓年級 | 4年級, 3年級, 4年級 |
大專青年預聘計畫
因應國內重點產業人才缺口，並同時解決大專青年缺乏工作經驗及尋職困難問題，鼓勵國家重點產業運用預聘制及工作崗位訓練，強化大專青年職場實務技術職能，以協助大專青年畢業即就業。
補助大專校院辦理就業學程計畫-實務學程模式
補助大專校院辦理就業學程計畫，引進業界專業師資及企業資源，開設實務導向的產學合作課程，增加職場競爭力，協助順利銜接職場。
補助大專校院辦理就業學程計畫-訓練學程模式
補助大專校院辦理就業學程計畫，引進業界專業師資及企業資源，開設實務導向的產學合作課程，增加職場競爭力，協助順利銜接職場。
補助大專校院辦理就業學程計畫-就業學程
補助大專校院辦理就業學程計畫，引進業界專業師資及企業資源，開設實務導向的產學合作課程，增加職場競爭力，協助順利銜接職場。
產學訓合作訓練計畫
整合學校教育、職業訓練與企業資源的方式，讓每位學員畢業時可擁有1個學位、1~2張證照及2~3年的工作經驗。
青年就業旗艦計畫
針對15至29歲缺乏工作經驗或專業技能之青年，結合產業資源，由訓練單位依據用人需求，辦理先僱後訓的「工作崗位訓練」。
雙軌訓練旗艦計畫
青年於學校進行學科教育、於事業單位進行工作崗位訓練，透過週間密集輪調，培訓契合企業需求之專業技術人力。
產學攜手合作2.0計畫
配合教育部主政，整合產、學、訓資源，補助企業辦理工作崗位訓練，以強化職場學習效益。
青年職訓專班(職前)
提供15歲至29歲以下失(待)業青年，就業為導向之職前訓練課程，並補助80％或100％訓練費用，參訓期間另可依規定申請職訓生活津貼或學習獎勵金！
產業新尖兵計畫
協助青年掌握國家產業發展契機，引領取得國家重點產業及具發展前景之關鍵技術能力。
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