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綜合查詢

單位基本資料
年度	109
學校名稱	南臺學校財團法人南臺科技大學
學程名稱	智慧零售應用及食品行銷企劃人才學程
計畫摘要	本學程著重於智慧零售應用及食品行銷企劃人才培育，課程軸心聚焦於全通路整合過程中，製造業、中間商至零售商各階段行銷企劃功能之展現與實作提升；換言之，在智慧零售趨勢衝擊下，令學員成為有效運用新科技技術的全通路行銷企劃人員。日寶食品乃是台南佳里地區有名且優良的虱目魚罐頭及相關食品伴手禮製造的在地老牌製造工廠，公司創立於1967年，且近年來也不斷戮力轉型並朝觀光工廠方向發展。佶旺國際股份有限公司則是定位於中間商的通路經銷角色，其現主要業務為經銷統一、佳格、雪山等公司食品產品，它和日寶公司除了有地緣相近的關係，更是在管理階層及業務運作上有著密切交流。因此，兩家公司未來在課程進行步調上將可展現協同一致。有鑑於現今智慧零售商業模式之衝擊，通路發展強調虛實通路整合，新興商業模式無不著眼以消費者體驗為中心，運用大數據分析、雲端技術等科技資訊流，進行精準行銷。日寶食品為求跟上整合生產端到銷售端的智慧零售流通產業之發展趨勢，現階段提出願景再造工程，企圖從製造業轉型到觀光工廠服務業，並延伸至中下游中間商及零售通路的行銷服務實踐。樂普生(北海道生鮮超市)則是台南核心市區周圍的老牌連鎖性生鮮零售公司，該公司在業態的轉變策略上十分靈活並貼近在地顧客需求，因此深受消費者喜愛及支持。公司憑藉多年深耕在地經驗，累積了豐沛的消費市場知識，更是驗證新興流通科技的最佳場域，可為本學程直接注入第一手情報，使學員從中能吸收有用的產業關鍵新知。本計畫結合上述三家職場體驗公司在全通路角色（日寶—生產、佶旺國際股份有限公司—中間商、北海道超市—零售）上的特色，具體且完整提出全通路藍圖，讓學員能有機會能實地參與並學習到從零售前端銷售到後端生產製造、物流作業程序的流程管理與運作，並藉此學習並磨練到從購前、購中及購後三階段環節的實務企劃能力與技巧。
職場體驗單位名稱	日寶食品工業股份有限公司, 采采舖子, 佶旺國際股份有限公司, 樂普生有限公司
開課科系	行銷與流通管理系
招收參訓科系	行銷與流通管理系
招收參訓年級	4年級

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